PHP substr エスケープ処理で文字化け

PHP substr 文字化け

mb_substrで文字コードを合わせて切り取ればOKって記事は沢山あるので割愛。
それでも一部記号が文字化けするのでなんでだろうと頭を悩ませてしまったので。。。記録
php5.3系

切取り方

$string = mb_substr($string, 0, $length, 'UTF-8');

これで解決するのなら頭を悩ませる必要は無かったのですが、
ダブルクオーテーション等の特殊文字のエスケープ処理をしている場合

は

の様な文字列に変換されています。
切取りの場所が悪いと表示の際に

の様な表示になり文字化けをしているように見えてしまいます。。。

$string = htmlspecialchars_decode($string, ENT_QUOTES);
$string = mb_substr($string, 0, $length, 'UTF-8');
$string = htmlentities($string, ENT_QUOTES, mb_internal_encoding());

一旦エスケープした文字列を戻してから切取り、再度エスケープ処理をする事で問題は解消。

なんてない事でしたが、文字コードを疑ったり見当違いな所を一生懸命調べてました(；´∀｀)